Наш блог
Доставка и оплата Клубная карта Контакты Наш блог
+7 (495) 647-65-05
phone
пн - пт, с 9:00 до 18:00
phone
Заказать звонок
26.09.2024
12355
Что придает чаю сладость? L-теанин. польза для здоровья

Все знают, что зеленый чай богат минералами, витаминами и аминокислотами. L-теанин – уникальная аминокислота, которая редко встречается в продуктах питания. Содержится в зеленом чае и некоторых грибах.  

L-теанин был обнаружен в составе зеленого чая в 1949 году и уже в 1964 году был одобрен в Японии для неограниченного использования во всех продуктах, включая конфеты, безалкогольные напитки и чаи из трав, за исключением детского питания. 

L-теанин имеет уникальный сладковатый вкус "умами".  

В 1950 году ученым из чайной лаборатории Киото успешно удалось выделить L-теанин из листа Гёкуро.


 

Читать полностью
Знали ли вы, что у чая много применений?

Многие люди склонны к практичности, и потому издревле...

26.09.2024
3170
Читать полностью
Какое количество японского чая следует заваривать

В основном, мы привыкли заваривать чай в одном и том...

Читать полностью
Чай не только напиток, но и еда?

Чай является одним из самых популярных напитков в мире....

26.09.2024
6042
Читать полностью
Чай вместо кофе
Для многих людей начало дня неизменно начинается с чашки...
26.09.2024
4068
Читать полностью
ВОДА или чай БАНЧА?

Человеку необходимо ежедневно употреблять воду для очищения организма от токсинов, хорошего пищеварения, здоровой кожи, подвижности суставов и т.д. 
Какое количество воды употреблять? 
Минимум 30 мл. воды на 1 килограмм веса тела. 


Объём необходимого количество воды зависит не только от веса тела, но от продуктов, составляющих рацион питания, и активности человека. 

Читать полностью
Утро начинается с кофе..ина?

Для многих людей утро начинается именно с кофе, так как...

Читать полностью
26.09.2024
4981
От чего зависит крепость чая?

Многие любители чая не знают, как определить уровень...

Читать полностью
25.09.2024
3694
Ходжича и Боуча. В чем разница?

Среди огромного разнообразия японских зеленых чаев,...

Читать полностью