Чай Гёкуро был изобретен Ямамото Кахэем, шестым владельцем чайной компании Ямамотояма. При посещении Киото в 1835 году он увидел, что фермеры из Киото используют технику затенения, закрывая чайные кусты бамбуковыми циновками. Кахэй попробовал использовать эту технику при выращивании Сенча, закрывая чайные кусты от солнечных лучей на какое-то время до момента сбора. Так получился чай Гёкуро, а технология была позже доработана.
Зеленый чай Гёкуро Premium приготовлен из премиального качественного сорта чая раннего апрельского сбора. Затенение чайного дерева способствует увеличению содержания аминокислоты Тианина, придающего сладость напитку и уменьшению содержания Катехина, дающего горечь.
Это легкий, наиболее сладкий из всех видов чая с сильно выраженным вкусом умами.
Бодрит и тонизирует. Отличная альтернатива кофе. Расслабляет и снижает уровень стресса благодаря аминокислоте L-теанин.
Префектура Сидзуока по праву является сердцем японского чая. Особый переменчивый климат и географическое положение чайных плантаций Сидзуоки придают листочкам чая неповторимый сладковатый вкус и нежный аромат.
