Ходжича - это обжаренные на сильном огне листья Сенча или Банча. Считается, что чай был открыт сравнительно недавно, в 1920 году. В то время Япония испытывала экономическую стагнацию, и чай продавался плохо. Тогда один из чайных купцов, работавших в Киото, решил попробовать спасти свои запасы залежавшегося зеленого чая Сенча от утилизации и обжарить их на огне. Так на свет появился чай Ходжича.
Цельнолистовой неферментированный зеленый чай Ходжича Classic приготовлен из обжаренного на сильном огне чая второго и третьего сборов. Напиток имеет красновато-коричневый цвет, уникальный аромат дымка и приятный нежный легкий карамельный вкус с древесными нотками.
Чай Ходжича способствует понижению уровня холестерина и сахара в крови. Снимает напряжение благодаря пиразину, вырабатываемого при обжарке на древесном угле.
Ходжича имеет ПОНИЖЕННОЕ СОДЕРЖАНИЕ КОФЕИНА, его можно употреблять в любое время суток.
Префектура Сидзуока по праву является сердцем японского чая. Особый переменчивый климат и географическое положение чайных плантаций Сидзуоки придают листочкам чая неповторимый сладковатый вкус и нежный аромат.
