Генмайча - это чай, в котором в равной пропорции сочетаются чайные листья и бурый рис. Считается, что в начале периода Сёва (1926 - 1989) на Новый год одна из чайных лавок Киото мелко нарубила традиционное рисовое украшение под названием «кагами моти», обжарила его и смешала с чаем. Необычный напиток всех восхитил, сразу же стал популярен и получил название Генмайча.
Зеленый чай Генмайча Premium примерно в равной пропорции состоит из чая Банча второго сбора и обжаренного бурого риса, который придает напитку неповторимый мягкий вкус и аромат с сохранением продолжительного послевкусия. Чай Генмайча обладает сбалансированным богатым вкусом умами и приятной терпкость, имеет мягкий, глубокий вкус с ореховыми нотками и ароматом попкорна.
Чай Генмайча имеет пониженное содержание кофеина, подходит для повседневного чаепития, слегка притупляет чувство голода.
Префектура Сидзуока по праву является сердцем японского чая. Особый переменчивый климат и географическое положение чайных плантаций Сидзуоки придают листочкам чая неповторимый сладковатый вкус и нежный аромат.
