Для любителей кулинарии. В комплект входят 3 упаковки чая Матча Classic для кулинарии и 2 вида какао-порошка.
Предлагаемый комплект дает уникальное преимущество в получении дополнительной скидки 5%, которая суммируется с персональной скидкой и скидкой на день рождения.
Матча - японский порошковый зелёный чай. Дословно можно перевести, как «растертый чай». Приготовлен из перетертого чайного листа с предварительно извлеченными стебельками и прожилками. Матча ценят не только за неповторимый вкус, но также за универсальность.
Зеленый порошковый неферментированный чай Матча Classic имеет терпкий вкус. Предназначен для использования в кулинарии для приготовления десертов, мороженого, тортов, суфле, коктейлей, соусов для мясных блюд, а в роли натурального красителя. Зеленоватый оттенок, небольшая горчинка и свежий аромат придают блюду оригинальность.
Возможно использование для приготовления Матча Латте с небольшой терпкостью.
Какао-порошок алкализованный - высококачественный продукт, полученный из отборных какао-бобов после выжимки какао-масла. Имеет насыщенный цвет, глубокий шоколадный аромат и горьковатый вкус. Источник растительного белка, насыщенных жирных кислот и пищевых волокон. Содержит комплекс витаминов и минералов. Растворяется без осадка, не требует варки, имеет мелкий помол. Можно использовать для приготовления напитков, мороженого, десертов, кондитерских изделий, глазурей и других кондитерских изделий.
* Алкализованный какао-порошок имеет сниженную кислотность, поэтому не вступает в реакцию с содой. Вместо соды рекомендуется использовать разрыхлитель.
Какао-порошок натуральный - высококачественный продукт, полученный из отборных какао-бобов после выжимки какао-масла. Имеет насыщенный цвет, шоколадный вкус и аромат. Не подвергался химическому процессу по улучшению цвета и усилению аромата, сохранив все полезные свойства какао-бобов. Источник растительного белка, насыщенных жирных кислот и пищевых волокон. Содержит комплекс витаминов и минералов. Можно использовать для приготовления напитков, мороженого, десертов, кондитерских изделий, глазурей и других кондитерских изделий.